 |
Реклама. ООО ГК "ВЕЛУНД СТАЛЬ СИБИРЬ" ИНН 5405075282 Erid: 2SDnjdu9Fh1
|  |

Читатель этих строк наверняка не раз бывал с супер-/гипермаркетах и поэтому отлично знаком с вакуумной упаковкой товаров - прежде всего продуктов питания. В отличие от блистерной упаковки или фасовки в лотки, интересующий продукт здесь надёжно защищается от воздействия окружающей атмосферы - следовательно, не окисляется кислородом воздуха, не изменяет своей влажности и не впитывает/испускает специфических запахов.
Процесс упаковки
Сама вакуумна упаковка осуществляется следующим образом - интересующий продукт помещается в особый толстостенный (как правило, состоящий из нескольких слоёв разных полимерных материалов) пакет, из которого затем быстро откачивается воздух. В случае необходимости на завершающем этапе в пакет из внешнего баллона может дополнительно подаваться газ (смесь газов) для формирования полностью нейтрального окружения, тем самым улучшая условия длительного сохранения продукта. Важно отметить, что далеко не все упаковочные машины поддерживают данную опцию. Далее пакет обычно герметизируется термически - за счёт т.н. запаечной планки, которая кратковременно нагревается до нужной температуры и заваривает плотно сжатые стенки пакете в определённом месте.
Какие вакуум упаковочные машины бывают
C точки зрения исполнения и максимальной производительности обычно различают следующие разновидности этих машин:
- настольные - это относительно небольшие устройства, имеющие малую или же среднюю производительность;
- напольные - более крупные устройства, рассчитанные на среднюю и более высокую производительность;
- конвейерные - полностью автоматические устройства очень большой производительности, используются на конвейерных линиях.
Также часто используется классификация по числу используемых камер:
- бескамерные машины - здесь воздух удаляется прямо через горловину пакета, что позволяет паковать очень большие объекты, а также применять пакеты, сильно различающиеся между собой по размерам;
- однокамерные машины - имеется лишь одна рабочая камера, внутрь которой помещают пакеты, а количество запаечных планок обычно ограничено одной либо двумя;
- двухкамерные машины, имеющие перекидную крышку - здесь оператор может готовить пакеты для пустой камеры, пока в полной идёт процесс вакуумирования/запайки.
Отметим, что попеременное использование двух камер весьма сильно улучшает общую производительность вакуум упаковочной машины. |