|
Реклама. ООО ГК "Велунд Сталь Сибирь" ИНН 5405075282 Erid: 2SDnjf1Guop
| |
В последние годы значительно увеличился спрос на различное холодильное оборудование. Это связано с открытием большого количества ресторанов, баров, магазинов, а также разных промышленных предприятий. Промышленное холодильное оборудование очень эффективно и практично в эксплуатации, а его главным назначением является охлаждение, заморозка и хранение различных товаров. Наиболее значимые особенности этого оборудования заключаются в самой их конструкции, основным элементом которой является сэндвич-панель.
Виды холодильного оборудования
Сейчас на рынке холодильного оборудования существует большое разнообразие моделей и видов такой техники:
- морозильные ванны и лари;
- холодильные шкафы и камеры;
- охлаждаемые стеллажи;
- холодильные витрины.
И все же одним из самых популярных видов холодильного оборудования любого промышленного предприятия, магазина, ресторана являются холодильные камеры, которые обеспечивают хранение товаров в надлежащем виде. Во многом постоянная и результативная работа любого предприятия, занимающегося торговлей или производством пищевых продуктов, а также большое разнообразие зависит от объема и надежности камер.
Применение холодильных камер
Простота в применении и очевидная эффективность камер позволяет им быть невероятно популярны в разных отраслях промышленности.
- Мясопереработка. В этой отрасли человеческой деятельности невозможно обойтись без качественных камер, для того чтобы долго сохранять всю готовую продукцию;
- Холодильные камеры незаменимы в молокоперерабатывающей отрасли, так как хранение и заморозка различных молочных продуктов, к примеру, творога, молока, сметаны и других, просто необходима;
- В пекарнях, кондитерских и любых заводах по производству хлеба для хранения сырья или готового продукта также необходимы холодильные камеры;
- Заготовка и хранение фруктов и овощей;
- Важность сохранения скоропортящихся продуктов на продовольственных базах не вызывает сомнения. Поэтому они всегда используют камеры.
Промышленное оборудование применяется в различных технологических процессах, в производстве лекарств, пищевых цехах, а также для перевозки, хранения и реализации такой продукции. Поэтому необходимо заранее определиться с необходимым оборудованием, чтобы сделать правильный выбор для конкретного производства и вовремя проводить его техническое обслуживание.
Работа холодильных камер для промышленности такая же, как и домашних холодильных установок – она помогает сохранить продукты свежими, охлаждая и замораживая их, сохраняя в последствии нужную температуру. Кроме привычной пищевой сферы, такие установки используют и для хранения цветов, изделий из меха, химических реактивов, медицинских препаратов и др. Однако наиболее широко используются камеры из сэндвич-панелей при хранении овощей и фруктов, мяса и молочных изделий. Они обладают прекрасными техническими и эксплуатационными характеристиками. |