Холодильные и морозильные камеры из сэндвич-панелей

только в текущем разделе

Холодильные и морозильные камеры из сэндвич-панелей отвечают самым строим требованиям и применяются на мясокомбинатах и в рыбных цехах. В чем преимущества такого холодильного оборудования?

Холодильные и морозильные камеры являются одним из элементов оборудования целого ряда предприятий:

• цехов, продукция которых нуждается в особых условиях хранения;
• складских комплексов;
• предприятий общественного питания;
• торговых точек;
• флористических компаний.

Для мясокомбинатов и рыбных цехов применение холодильных камер является обязательным этапом производственного процесса, поскольку мясо и рыба требуют строжайшего соблюдения условий хранения.

Холодильные и морозильные камеры

На предприятиях по обработке мяса различных сортов и рыбы производственный процесс проходит в три этапа: стадия охлаждения, стадия заморозки и стадия непосредственно хранения продуктов. Холодильные камеры, используемые на предприятиях, разделяются на две категории:

• охлаждающее оборудование (холодильные камеры), используемое после первоначальной обработки для охлаждения и заморозки мяса или рыбы;
• камеры быстрой заморозки (морозильные камеры), применяемые для уже охлажденного сырья с целью обеспечения длительного хранения.

Морозильные камеры отличаются от холодильных высокой скоростью замораживания и возможностью обеспечить и поддерживать более низкие температуры. Хранения охлажденных и замороженных продуктов требует разных условий. Для хранения охлажденных продуктов необходима температура не ниже 1,5 градусов Цельсия при влажности 98%. Для хранения замороженных продуктов требуется температура минус 18-23 градуса Цельсия при влажности не больше 95%.

Сэндвич-панели для камер морозильных и холодильных

К холодильным и морозильным камерам, используемым на мясокомбинатах и в рыбных цехах, предъявляются жесткие требования. Материал изготовления специального оборудования должен отвечать следующим характеристикам:

• герметичность;
• гигиеничность;
• экологическая безопасность;
• устойчивость к агрессивным средам;
• низкая теплопроводность и термоустойчивость.

Всем этим характеристикам отвечают сэндвич-панели для холодильных камер (см. сайт производителя). Сэндвич-панели изготавливаются стандартных размеров, что позволяет не только при необходимости ремонтировать камеры, но и модернизировать конструкции, расширяя их или вставляя дополнительные модули. Толщина сэндвич-панелей может составлять от 6 до 15 см. Соединяются сэндвич-панели при помощи соединений типа «шип-паз». Конструкция соединения обеспечивает хорошую термоизоляцию и отсутствие промерзаний на стыках стен.

Преимущества использования сэндвич-панелей

Использование сэндвич-панелей для производства холодильного и морозильного оборудования обеспечивает следующие преимущества:

• простота монтажа, реконструкции и демонтажа;
• многократный демонтаж и сборка;
• надежность и прочность;
• длительный срок эксплуатации;
• низкая теплопроводность и высокая термоустойчивость, позволяющие сократить расходы на поддержание необходимой температуры;
• экологическая безопасность материала изготовления;
• доступная стоимость камер.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Металлоторговля:
Объявления
Прайсы (по торг. позициям)
Прайсы (в файлах)

Марки металлов
Калькулятор веса металла

Новости