Центральный металлический порталлучшие сервисы для Вашего бизнеса

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ   

Полезные статьи -> Пищевая промышленность -> Современное оборудование для кафе

Современное оборудование для кафе

Реклама. ООО ГК "Велунд Сталь НН" ИНН 5262389270 Erid: 2SDnjeFnkz4

Многие люди очень любят свежую, только приготовленную выпечку, пироги, пиццы, булочки, пирожные, а также другую пекарскую и кондитерскую продукцию. Особенно большим спросом пользуется такая продукция если ее готовят прямо на месте продажи, а не привозят из пекарни или просто подогревают из полуфабрикатов, так как по вкусовым качествам такая еда намного превосходит доставленную и полежавшую хоть немного на прилавках или противнях. Но приготовление многих видов блюд требует специфического оборудования, которое спроектировано для выполнения строго определенных операций. Оборудование для кафе, ресторанов и столовых включает десятки видов, поскольку при приготовлении разных типов блюд используются полностью различные технологии. Рассмотрим в качестве примера, такой интересный вид специального пищевого оборудования как печи для пиццы.

печи для пиццы

Печи для пиццы

Существуют специальные подовые печи для пиццы, которые имеют в камере нагрева специальный камень. Также такая печь в отличие от обычных обеспечивает очень высокую температуру нагрева камеры, благодаря чему может обеспечить одновременно необходимый тепловой режим и условия для правильного приготовления теста. Таким образом камень вбирает влагу и очень быстро отдает жар в тесто не давая ему размякнуть, а температура около 400 С в самой камере позволяет прожарить пиццу сверху не пересушив ингредиенты. Но даже такие специальные электропечи с подом не вершина технологий для приготовления пиццы, а на вершине находятся специальные дровяные купольные печи для пиццы, которые благодаря тому, что нагрев происходит от обуглившихся дров обеспечивают неповторимый аромат, вкус и внешние признаки настоящей итальянской пиццы.

Такие печи гораздо дороже электрических, имеют намного больший вес, поскольку купол выполняется из специального кирпича и камня, выдерживающего постоянный высокотемпературный нагрев. Но именно такая конструкция и обеспечивает таким печам незыблемое превосходство над всеми другими технологиями приготовления пиццы, поскольку хорошо прогретая печь с углями и создает идеальные условия для того, чтобы пицца получилась прожаренной с хрустящей корочкой, но при этом не пересушенной и в целом очень вкусной.

Другое пищевое оборудование

Разумеется, существует большое количество видов кухонного пищевого оборудования, которое значительно повышает производительность и качество приготовляемых блюд, приведем некоторые интересные виды аппаратов:

  • Тестомесы – замечательное оборудование которое высвобождает массу времени и экономит силы у поваров в пекарнях, кондитерском деле;
  • Жарочные, варочные шкафы и печи – самое распространенное и необходимое оснащение любого ресторана и столовой, поскольку тепловая обработка является базой для приготовления большинства блюд;
  • Миксеры, блендеры, бликсеры, измельчители – необходимы для множества типов блюд от муссов до пюре и салатов.
  • Весовое оборудование – без него невозможно определять точные порции ингредиентов и развешивать готовые изделия для посетителей.

В целом существуют десятки видов оборудования для кафе, баров, ресторанов, но в любом случае подбирать и комплектовать заведение необходимо проконсультировавшись с специалистами имеющими большой опыт работы в данной сфере, например, в компании «Complex Trade».

 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ:



запомнить  Регистрация

Добавить объявление Добавить прайс
Реклама. ООО "Фокс Металл". Erid: 2SDnjckWYek
Реклама. Erid: 2SDnjdGBzgg

Металлоторговля:
Объявления
Прайсы (по торг. позициям)
Прайсы (в файлах)

Марки металлов
Калькулятор веса металла

Новости

Статьи

- Пищевая промышленность

+ Кухни, оборудование

+ Тепловое оборудование

+ Нейтральная мебель

+ Холодильное оборудование

Тепловое оборудование для столовых, кафе и ресторанов

Производство рыбных консервов в пищевой промышленности

Технологическое оборудование для пищевой промышленности

Оборуование для пищевых производств из нержавейки

Насосы для пищевой промышленности

Пищевое оборудование из нержавейки

Пищевое оборудование для сферы фаст-фуда

Алюминиевая фольга в пищевой и других отраслях промышленности

Нейтральное пищевое оборудование из нержавейки

Лист нержавеющий в пищевой промышленности

Одноразовая посуда - ее роль и применение

Современная барная мебель - стулья

Одноразовая посуда из биоразлагаемых материалов

Современные кухонные ножи из нержавейки и других материалов

Оборудование для бара - разнообразие и выбор

Болгарское оборудование для виноделия и пивоварения

Прессы отжима пульпы для сахарной промышленности

Дубовые бочки для вина

Промышленные измельчители овощей и фруктов

Кейтеринг и организация кофе-брейков

WOW-цены на продукты онлайн в интернет магазине Vkus Vkus

Пластиковая одноразовая посуда

Пищевое оборудование для рыбы

Продукты здорового питания оптом

Премиальные корма для собак и кошек

Специи и приправы для пищевой отрасли

Оборудование для производства спирта

Оборудование для дозирования в пищевой промышленности

Профессиональное оборудование для ресторанов

Здоровое питание: особенности выбора

Сервис-агрегатор для выбора правильного питания

Пельмени от E-moroz

Какое оборудование нужно для пищевой промышленности

Профессионалы раскрывают карты: как выбрать оборудование для розлива

Современное оборудование для кафе

НОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

10:03 Лист ПВ просечно-вытяжной, сталь ст3

09:53 Лист оцинкованный, сталь ст08пс

09:31 Лист низколегированный, сталь ст 09Г2С

12:08 Швеллер гнутый 140Х60Х5 09Г2С ГОСТ 8278-83

12:07 Швеллер гнутый 120Х70Х4 Ст3сп/пс ГОСТ 8278-83

12:07 Двутавр 25К2 С355 ГОСТ Р 57837-17

12:06 Двутавр 40К1 С255 ГОСТ Р 57837-17

12:06 Двутавр 30К4 09Г2С ГОСТ Р 57837-17

12:05 Двутавр 35К2 Ст3сп/пс ГОСТ Р 57837-17

12:05 Швеллер гнутый 140Х60Х4 09Г2С ГОСТ 8278-83

НОВОСТИ

24 Февраля 2024 17:20
Инновационные строительные инструменты и оборудование в работе (подборка видео)

25 Февраля 2024 14:08
Бразилия в январе сократила выпуск стальных полуфабрикатов на 16,2% год к году

25 Февраля 2024 13:47
”Мечел” объявляет финансовые результаты за 2023 год

25 Февраля 2024 12:23
Страны Северной Америки в январе увеличили выпуск алюминия на 18 тыс. тонн год к году

25 Февраля 2024 11:53
На Смоленской АЭС раньше срока завершился ремонт энергоблока №3 с элементами модернизации

25 Февраля 2024 10:50
Индийский выпуск стали в январе вырос на 7,3% год к году

НОВЫЕ СТАТЬИ

Забор из металлического штакетника: эстетика и надежность для вашего двора

Лазерная резка стали: Основы, Преимущества и Недостатки

Стальные трубы вывшие в употреблении для повторного использования

Использование труб в водоснабжении и других сферах

Услуги и преимущества фулфилмента

Автоматическая торговля на бирже криптовалют

Преимущества и особенности использования бу труб

Преимущества и особенности использования бу труб

Преимущества и особенности использования бу труб

Особенности сертификации ИСО 9001

Современные бесперебойные источники питания

Программы для планирования и управления производством

Ленточнопильные станки по металлу BEHRINGER и режимы резания

Системы мониторинга транспорта для компаний

Грузоподъемные консольные краны

Оцинкованные винтовые сваи для устройства фундаментов

Машина для газо-плазменной резки труб

Алюминий литейный

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ   

Top.Mail.Ru

О портале : Информация и правила : Реклама : Тарифы для компаний : Наши контакты : Связаться : Личный кабинет : Регистрация

2009-2024 © Любое копирование материалов без активной ссылки на metallicheckiy-portal.ru запрещено!
Использование материалов в печатных изданиях только с разрешения администрации портала.