Центральный металлический портал РФлучшие сервисы для Вашего бизнеса

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ   

Полезные статьи -> Пищевая промышленность -> Пищевое оборудование из нержавейки

Пищевое оборудование из нержавейки

В современном мире тяжело себе представить любую кухню, будь то домашнюю или ресторанную, без всевозможного пищевого оборудования из нержавеющей стали. Конечно, дома это будут: кастрюли, противни и другие мелкие детали. А вот в элитных ресторанах, мебель и приборы из этого материала, необходимы для комфортной работы персонала выше. Такие изделия удобны тем, что они полностью соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям.

Профессиональная кухня, в отличие от домашней, не может обойтись без нержавеющего оборудования. В условиях постоянной задымленности, повышенной влажности и рабочей загрязненности, мебель и приборы из другого материала, быстро выйдут из строя и потеряют внешний вид. Самое главное на таких кухнях, чтобы оборудование могло выдержать высокую температуру (не плавилась), холодную воду, моющие средства, а так же всевозможные металлические скребки и губки.

Продажей пищевого нержавеющего оборудования, занимаются многие компании, и например компания "HORECA" на своем сайте http://restopen.ru/ предлагает широкий ассортимент. Это оборудование отличается от любого другого своей: практичностью, долговечностью, многофункциональностью, гигиеничностью, а свой внешний вид, при правильном уходе, не теряет по истечению времени.

Теперь разберем, где и какое оборудование, нужно использовать по его назначению. В фаст-фудах - местах быстрого питания, столовых и некоторых кафе, используют стойки самообслуживания или как их еще называют, прилавок для приборов и подносов, в которых размещают столовые приборы, бокалы, подносы и даже иметься отдел для выкладки хлеба. Нейтральные прилавки используют для формирования линии раздачи, а так же что бы клиенты передвигали подносы на весу, а на представленном прилавке. Кассовая кабина из нержавеющей стали – это рабочее место кассира. Из этой же тематики, есть мармиты для первых и вторых блюд, холодильный прилавок, а так же прилавок витрина тепловая (демонстрационная), используется для кратковременного хранения горячих и холодных блюд. Салат-бар тепловой и холодильный, применяют для демонстрационного хранения блюд. Прилавок для горячих напитков, отлично подойдет для раздачи чая, кофе и других согревающих жидкостей. Прилавок для подогрева тарелок, вообще уникальное изделие, ведь так приятно когда ваше блюдо остается тепленьким долгое время.

Весы порционные и товарные, из нержавейки, присутствуют на любой кухне, школьная или ресторанная не важно. Первые используют для проверки выхода блюд и измерения небольшого веса ингредиентов, вторые при поставке сыпучих и весовых продуктов для контроля.

Противень из нержавеющего материала, используют на всех кухнях, для выпекания и запекания блюд. Решетки для гриля используются с той же целью. Также, существует противень, который предназначен для выпечки и жарки рыбы, мяса и т.п., он изготовлен из алюминия. Специальная решетка для готовки уток и цыплят, сконструирована таким образом, что обеспечивается равномерная тепловая обработка приготавливаемых продуктов.

К нейтральному оборудованию относятся: полки и подтоварники для хранения некоторых нескоропортящихся продуктов и кухонных девайсов, столы производственные предназначены для выполнения кухонных работ и хранения инвентаря. Все кухонные принадлежности изготовлены из нержавеющей стали. Данный тип подойдет для использования на профессиональных кухнях.

Существует, большая масса другого, не менее полезного пищевого оборудования из нержавеющего материала, но о нем мы поговорим в следующий раз.

Итак, все перечисленное оборудование можно использовать в:

• Склады и кладовые;

• Овощной цех (первичной и вторичной обработки овощей);

• Мясорыбный цех;

• Холодный цех;

• Горячий цех;

• Моечная кухонной посуды и тары.

И все же, где бы ни применялся инвентарь, и оборудование из нержавеющей стали, оно всегда будет главным помощником. Конечно, стоимость нержавеющих изделий, будет порядком выше, нежели обычного инвентаря, который придёт в непригодность уже через год его использования, а может даже раньше. Но профессиональная кухня, не сможет обойтись без нержавеющих девайссов. Поэтому отнеситесь к выбору такой продукции, серьезно. Ведь от удобства повара, будет зависеть вкус приготовленного им блюда. И тогда успех, удача и результат вашей работы не заставит себя долго ждать!!!

 

Автор: Администрация   

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ:



запомнить  Регистрация

Металлоторговля:
Объявления
Прайсы (по торг. позициям)
Прайсы (в файлах)

Марки металлов
Калькулятор веса металла

Новости

НОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

13:02 525 зуборезный станок

13:01 2А622Ф1 горизонтально расточной станок

12:36 Правильная машина для прута BRONX LTD PBRV-6 526

10:28 Линия продольной резки листа FROEHLING/BKM Пр 522

10:25 Тандемная крутильная линия BEMA из двух крутильных машин SE

10:23 Резьбонакатной станок WMW UPW63 Пр 523

10:19 крутильная машина двойной скрутки Tecalsa RDXT 1250 524

18:43 7б210 продольно строгальный станок

18:42 LOH SPS 100 отико шлифовальный станок

15:19 топливный насос ТНВД 623.30 сп. 130 для двигателя М623

НОВОСТИ

27 Сентября 2021 17:11
Реставрация старой наковальни

25 Сентября 2021 17:01
Мощное гидравлическое оборудование в работе (подборка видео)

27 Сентября 2021 17:44
Ход экологической модернизации ”БрАЗа” проверили представители Минприроды России

27 Сентября 2021 16:32
Китайский выпуск стальной арматуры в августе упал на 4,26%

27 Сентября 2021 15:44
В России за 7 месяцев произвели 174 тонны золота

27 Сентября 2021 14:46
”Мечел-Сервис” продолжает поставки на строительство ”Иркутского завода полимеров”

27 Сентября 2021 13:36
”ОДК-Сатурн” представило новые материалы собственной разработки

НОВЫЕ СТАТЬИ

Cистемы холодоснабжения и торговое холодильное оборудование

Противопожарные двери – выбор в пользу безопасности

Подбираем качественный электроинструмент для ремонта

Что подарить любимому мужчине на 14 октября или 23 февраля: топ-3 подарка

Разрешение на ввод объекта в эксплуатацию

Металлорежущий инструмент для современных станков

Важные аспекты аренды спецтехники

Средства индивидуальной защиты от падения с высоты

Современные спальни Анрекс

Проектирование загородных коттеджей - некоторые особенности

Современные МЛМ компании

Как рассчитать упущенную выгоду

Турецкие асфальтобетонные заводы

Женские оригинальные пиджаки: как правильно выбрать и отличить от подделки

Современное имиджевое и деловое фото

Некоторые особенности сварки алюминия

Варианты отделки потолков с учетом модных тенденций

Алюминий литейный

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ   

Top.Mail.Ru

О портале : Информация и правила : Реклама : Тарифы для компаний : Наши контакты : Связаться : Личный кабинет : Регистрация

2009-2021 © Любое копирование материалов без активной ссылки на metallicheckiy-portal.ru запрещено!
Использование материалов в печатных изданиях только с разрешения администрации портала.