|
Реклама. ООО "ГК "Велунд Сталь НН" ИНН 5262389270 Erid: 2SDnjdZde8T
| |
Домашняя пивоварня является собственным вариантом производства алкогольных напитков, которые будут значительно отличаться от стандартных торговых вариантов в магазинах. С помощью домашней пивоварни можно организовать собственный бизнес или разработать уникальный вкус напитка.
Виды оборудования
Для производства пивных напитков потребуется не только специальное оборудование, но и сырье. Среди основных видов оборудования для производства пива выделяют:
- пивные башни, дробилки для солода;
- автоматизированные пивоварни с полным циклом производства;
- домашние мини-пивоварни полупрофессиональной серии;
- домашние мини-пивоварни в стандартном варианте;
- цилиндроконические танки.
Найти оборудование для производства пива в домашних условиях достаточно сложно, необходимо найти узкоспециализированные компании. Приобрети оборудование для организации пивоварни в домашних условиях можно через интернет сайты, например вот в этом магазине есть необходимый ассортимент оборудования.
Автоматизированные пивоварни для домашнего производства имеют заторный бак емкостью от 5 до 7 литров и позволяют приготовить значительный объем напитка, в среднем от 20 до 30 литров. Бак легко фиксируют в двух положениях. Емкость для пива легко устанавливается на стальной элемент в виде штифта и легко извлекается с помощью скобы. Во время обработки продуктов минимизируется вероятность попадания дробины в конечный напиток. Также попадание осадков блокируется при помощи специальных фильтров. Домашние автоматические пивоварни имеют функции ручного, электронного управления. Контроллеры регулируют степени нагрева пивного сусла, отслеживают температурные балансы, устанавливают параметры времени.
Недорогие домашние пивоварни представляют собой наборы, в которые входят комплекты для приготовления браги, дезинфицирующие средства, бутылки с многоразовыми пробками, два солодовых экстракта. Комплект для приготовления браги состоит из бака с гидродозатором, сливного крана, сифона и ложки мешалки. С помощью комплекта легко приготовить сусло и контролировать температуру брожения при помощи наружных нагревателей и жидкокристаллических термометров.
Для создания домашней пивоварни необходимы цилиндро-конические танки, которые имеют вид емкости, необходимой для химической обработки и ферментации сусла. Также цилиндро-конические танки необходимы для сбраживания спиртовой браги.
Дополнительно для комплектации пивоварни и своевременной замены неисправных элементов могут потребоваться дробилки для солода, пивные башни, заторные баки, чиллеры, фильтры базуки. |