Центральный металлический портал РФлучшие сервисы для Вашего бизнеса

 ГЛАВНАЯ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ  

Полезные статьи -> Пищевое оборудование -> Технологическое оборудование для пищевой промышленности

Технологическое оборудование для пищевой промышленности

только в текущем разделе

В пищевой промышленности используется большой перечень специального оборудования. Оснащение должно обеспечивать не только эффективную работу, но и бесперебойный процесс в производстве. Данное оборудование должно быстро и правильно производить обработку различных продуктов в полном соответствии с технологическим процессом. Материалы, из которых производят оборудование для пищевой промышленности, должны быть обязательно безвредными для здоровья человека. Ни в коем случае не должны вступать в реакцию с различными видами кислот и щелочей, легко подвергаются мойке и чистке, и, конечно же, плановой дезинфекционной обработке. Разнообразное пищевое и торговое оборудование для пищевой промышленности продает, например компания 2 RETAIL.

Особой популярностью пользуются аппараты для формования гамбургеров. Эти компактные приборы очень просты в применении. Имеют механический привод. Производитель предлагает такие аппараты из нержавеющей стали, что не только делает пресс надёжным и долговечным, но и самое главное ни чем не вредит людям.

В любом ресторане или кафе используют картофелечистку. Эта машинка служит для автоматической очистки картофеля. Благодаря ей снижаются различные расходы, многократно повышается организация работы за счёт автоматизации производственного процесса. С этим прибором вы сэкономите много времени, уменьшите нагрузку на работников заведения, и вдобавок ко всему, сможете чистить и овощи, такие как морковь и свекла. Эти аппараты неприхотливы в применении и имеют длительный срок службы.

Важным оснащением является машина для переработки овощей. Она предназначена для протирки варёных продуктов, например, картофеля, моркови, яблок, творога, а также для нарезки как сырых, так и варёных продуктов, на частицы различного геометрического вида. Владельцам предприятий общественного питания известна модель МПО-1. Этот агрегат имеет рабочую камеру из алюминия. Для снижения веса и уменьшения габаритных размеров применили двигатель бескорпусного исполнения, а передача рабочего момента от двигателя на рабочий вал осуществляется посредством поликлинового ремня. МОП-1 имеет четыре варианта исполнения.

Машина протирочно-резательная МПР-350М есть практически в любом заведении общепита. Электрический агрегат предназначен для протирки и нарезки варёных и сырых продуктов. Форма нарезки может иметь различные геометрические виды, что особенно удобно для приготовления таких блюд, как салаты. МПР-350 имеет три варианта исполнения.

Как любая хозяйка имеет дома миксер, так и любое общепитовское заведение не может без него обойтись. Другое дело, что для большого предприятия требуется миксер более мощный и соответственно наиболее функциональный. Промышленный миксер должен справляться с большими объёмами продуктов, причём неважно будут это густые массы или жидкости. Российский рынок представляют планетарные миксеры с различными конструктивными особенностями. Обычный планетарный миксер снабжён прочным корпусом с откидным верхом, на котором крепятся различного вида насадки. Но главной особенностью является чаша под продукты. Она может быть как неподвижной, так и вращающейся. Качество смешивания лучше именно у того миксера, который имеет вращающую чашу. Все миксеры делят на три группы – бытовые, полупрофессиональные и профессиональные. Они отличаются в основном только объёмами чаши для продуктов.

Без такого оборудования, как электрическая мясорубка, точно не обойдётся ни одна таверна. Профессионалы знают, что электрические мясорубки делят на три класса – A, B, C. Самые мощные относятся к классу А, а далее по уменьшению мощности и убыванию функционала опускаются до класса C. На что стоит обратить внимание при выборе мясорубки? Вот основные моменты – мощность, она говорит о производительности и качестве получаемого фарша. Реверс – эта функция преобладает в основном на маломощных и среднемощных мясорубках. Позволяет крутить вал в обратную сторону, что облегчает разматывание жил. Но эта функция не является основополагающей. Нож, вот что является самым главным при выборе. Острый, изготовленный из нержавеющей стали, самозатачивающийся – вот каким должен быть качественный нож. Обратите, конечно, внимание на шумность работы и габаритные размеры. Выбирая электрическую мясорубку, исходите из объёмов работы, и для какого размера предприятия вы его приобретаете.

Оснащение предприятий общественного питания технологическим оборудованием, дело исключительно важное и сложное. Поэтому стоит изучить не только рынок, но и справиться о технических характеристиках и сфере применения данного оборудования. При грамотном подходе, оборудование прослужит вам верой и правдой очень долгое время.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ:



запомнить  Регистрация

Металлоторговля:
Объявления
Прайсы (по торг. позициям)
Прайсы (в файлах)

Марки металлов
Калькулятор веса металла

Новости

Статьи

• Тепловое оборудование для столовых, кафе и ресторанов
• Производство рыбных консервов в пищевой промышленности
Технологическое оборудование для пищевой промышленности

НОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Ч 16:43 Сетка стальная кладочная

Ч 16:43 Круг стальной Ст.35

Ч 16:43 Круг стальной ст.45

Ч 16:43 Круг стальной Ст. 20

Ч 16:43 Лист стальной сталь 45

Ч 16:43 Лист металлический 09Г2С

Ч 16:43 Уголок стальной равнополочный и неравнополчный Ст3

Ч 16:43 Круг стальной Ст3

Ч 16:43 Профнастил полиэстр

Ч 16:43 Балка стальная двутавровая Ст3

Ч 16:43 Арматура

Ч 16:43 Профнастил кровельный

НОВОСТИ

23 Января 2017 08:22
Алюминиевые футляры для бензопил

23 Января 2017 07:26
Высокоскоростное фрезерование

23 Января 2017 17:09
Американский импорт сортовой стали в декабре 2016 года вырос на 6%

23 Января 2017 16:52
Компания ”ОМЗ-Спецсталь” прошла аттестацию нового вида продукции

23 Января 2017 15:20
Тайваньский импорт холоднокатаных рулонов в декабре 2016 года упал на 54%

23 Января 2017 14:32
”Северсталь” объявляет о подписании договора о продаже компании ”Redaelli”

23 Января 2017 13:25
В Магаданской области в прошедшем году добыто 27,87 тонн золота и 889 тонн серебра

НОВЫЕ СТАТЬИ

Преимущества и свойства состава «ОГНЕТ»

Вакуумные манипуляторы: назначение, сфера применения, преимущества

Современное коттеджное строительство

Дробильное оборудование для горно-шахтной отрасли

Востребованные быстровозводимые и каркасные металлоконструкции

Классификация современной строительной арматуры

Шнек для цемента от компании ТензоТехСервис

Современные микросхемы - основные виды

Мелкие крепежи для электромонтажных, сантехнических и строительных работ

Латунная труба и прокат в промышленности

Муфта и ниппель по ДТР

3 способа обустройства выносных балконов

Стабилизаторы напряжения и их особенности

Промышленное холодильное оборудование

Вентиляторные градирни и комплектующие для них

Электрические шкафы и комплектующие для них

Никелевая лента 79НМ

Разработка плана ликвидации аварий

Легкие каркасные металлоконструкции

Современные системы кондиционирования

 ГЛАВНАЯ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ  

Рейтинг@Mail.ru

О портале : Информация и правила : Реклама : Тарифы для компаний : Наши контакты : Связаться : Личный кабинет : Регистрация

2009-2014 © Любое копирование материалов без активной ссылки на metallicheckiy-portal.ru запрещено!
Использование материалов в печатных изданиях только с разрешения администрации портала.