Центральный металлический портал РФлучшие сервисы для Вашего бизнеса

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ  

Полезные статьи -> Пищевое оборудование -> Технологическое оборудование для пищевой промышленности

Технологическое оборудование для пищевой промышленности

В пищевой промышленности используется большой перечень специального оборудования. Оснащение должно обеспечивать не только эффективную работу, но и бесперебойный процесс в производстве. Данное оборудование должно быстро и правильно производить обработку различных продуктов в полном соответствии с технологическим процессом. Материалы, из которых производят оборудование для пищевой промышленности, должны быть обязательно безвредными для здоровья человека. Ни в коем случае не должны вступать в реакцию с различными видами кислот и щелочей, легко подвергаются мойке и чистке, и, конечно же, плановой дезинфекционной обработке. Разнообразное пищевое и торговое оборудование для пищевой промышленности продает, например компания 2 RETAIL.

Особой популярностью пользуются аппараты для формования гамбургеров. Эти компактные приборы очень просты в применении. Имеют механический привод. Производитель предлагает такие аппараты из нержавеющей стали, что не только делает пресс надёжным и долговечным, но и самое главное ни чем не вредит людям.

В любом ресторане или кафе используют картофелечистку. Эта машинка служит для автоматической очистки картофеля. Благодаря ей снижаются различные расходы, многократно повышается организация работы за счёт автоматизации производственного процесса. С этим прибором вы сэкономите много времени, уменьшите нагрузку на работников заведения, и вдобавок ко всему, сможете чистить и овощи, такие как морковь и свекла. Эти аппараты неприхотливы в применении и имеют длительный срок службы.

Важным оснащением является машина для переработки овощей. Она предназначена для протирки варёных продуктов, например, картофеля, моркови, яблок, творога, а также для нарезки как сырых, так и варёных продуктов, на частицы различного геометрического вида. Владельцам предприятий общественного питания известна модель МПО-1. Этот агрегат имеет рабочую камеру из алюминия. Для снижения веса и уменьшения габаритных размеров применили двигатель бескорпусного исполнения, а передача рабочего момента от двигателя на рабочий вал осуществляется посредством поликлинового ремня. МОП-1 имеет четыре варианта исполнения.

Машина протирочно-резательная МПР-350М есть практически в любом заведении общепита. Электрический агрегат предназначен для протирки и нарезки варёных и сырых продуктов. Форма нарезки может иметь различные геометрические виды, что особенно удобно для приготовления таких блюд, как салаты. МПР-350 имеет три варианта исполнения.

Как любая хозяйка имеет дома миксер, так и любое общепитовское заведение не может без него обойтись. Другое дело, что для большого предприятия требуется миксер более мощный и соответственно наиболее функциональный. Промышленный миксер должен справляться с большими объёмами продуктов, причём неважно будут это густые массы или жидкости. Российский рынок представляют планетарные миксеры с различными конструктивными особенностями. Обычный планетарный миксер снабжён прочным корпусом с откидным верхом, на котором крепятся различного вида насадки. Но главной особенностью является чаша под продукты. Она может быть как неподвижной, так и вращающейся. Качество смешивания лучше именно у того миксера, который имеет вращающую чашу. Все миксеры делят на три группы – бытовые, полупрофессиональные и профессиональные. Они отличаются в основном только объёмами чаши для продуктов.

Без такого оборудования, как электрическая мясорубка, точно не обойдётся ни одна таверна. Профессионалы знают, что электрические мясорубки делят на три класса – A, B, C. Самые мощные относятся к классу А, а далее по уменьшению мощности и убыванию функционала опускаются до класса C. На что стоит обратить внимание при выборе мясорубки? Вот основные моменты – мощность, она говорит о производительности и качестве получаемого фарша. Реверс – эта функция преобладает в основном на маломощных и среднемощных мясорубках. Позволяет крутить вал в обратную сторону, что облегчает разматывание жил. Но эта функция не является основополагающей. Нож, вот что является самым главным при выборе. Острый, изготовленный из нержавеющей стали, самозатачивающийся – вот каким должен быть качественный нож. Обратите, конечно, внимание на шумность работы и габаритные размеры. Выбирая электрическую мясорубку, исходите из объёмов работы, и для какого размера предприятия вы его приобретаете.

Оснащение предприятий общественного питания технологическим оборудованием, дело исключительно важное и сложное. Поэтому стоит изучить не только рынок, но и справиться о технических характеристиках и сфере применения данного оборудования. При грамотном подходе, оборудование прослужит вам верой и правдой очень долгое время.

Автор: Администрация   Общая оценка статьи:    Опубликовано: 2014.12.17   

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ:



запомнить  Регистрация

Металлоторговля:
Объявления
Прайсы (по торг. позициям)
Прайсы (в файлах)

Марки металлов
Калькулятор веса металла

Новости

НОВЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ

10:21 Литье аллюминия под низким давлением

21:04 Балка 36 б/у

12:01 Производство пластиковых и алюминиевых изделий

11:59 Уголки пластиковые защитные для стекла

11:57 Пакеры для микроцементов 18 мм, насадки БРС оптом

11:49 Пресс-форма для литья

10:09 Проволока ГОСТ 17305 для холодной высадки

09:20 Трехфазный пылесос Дастпром 120 литров, 7,5 кВт

09:18 Взрывозащищенный пневматический пылесос Дастпром ПП-EX/60.2

08:28 Взрывозащищенные датчики

НОВОСТИ

12 Июля 2020 17:31
Проволочные скульптуры фей из Англии

14 Июля 2020 11:16
Выплавка стали в США за вторую неделю июля выросла на 1,7%

14 Июля 2020 10:29
”Александринская горно-рудная компания” завершила модернизацию обогатительной фабрики

14 Июля 2020 09:57
”Металлоинвест” продляет действие резервных линий и развивает ”зеленое” финансирование

14 Июля 2020 08:57
Качественная защита: ”Сибкабель” увеличит объемы производства продукции для нефтяников

14 Июля 2020 07:59
”Михайловский ГОК” начал опытное производство премиальных окатышей под металлизацию

НОВЫЕ СТАТЬИ

Мебель для дома и офиса

Особенности покупки квартир в новостройках

Строительные подъёмники: телескопические и иные их разновидности

Виды заборов для частного дома

Независимая оценка различных видов ущерба собственности

Карбид кальция как источник ацетилена для газовой сварки

Рамные строительные леса - особенности и применение

Обзор наборов расточных резцов

Датчики контроля протечки воды

Особенности биокаминов и их изготовление

Доверенности в практике кадровой работы

Диодные косметические лазеры и фотоэпиляторы

Морские контейнеры, классификация и сферы применения

Металлическая мебель

Правильный выбор кровли остаётся одной из главных задач при малоэтажном строительстве

Сталь конструкционная углеродистая

Сталь конструкционная низколегированная

Лист нержавеющий AISI 409 - особенности марки и применение

 ГЛАВНАЯ   НОВОСТИ   МЕТАЛЛОТОРГОВЛЯ   ОБЪЯВЛЕНИЯ   ПРАЙСЫ   КОМПАНИИ   СТАТЬИ   РАБОТА   ФОРУМ   ГОСТы   МАРОЧНИК   КАЛЬКУЛЯТОР   БИРЖЕВЫЕ ЦЕНЫ   ВЫСТАВКИ  

Рейтинг@Mail.ru

О портале : Информация и правила : Реклама : Тарифы для компаний : Наши контакты : Связаться : Личный кабинет : Регистрация

2009-2019 © Любое копирование материалов без активной ссылки на metallicheckiy-portal.ru запрещено!
Использование материалов в печатных изданиях только с разрешения администрации портала.